Diese fortgeschrittene Verarbeitungsstufe zeichnet sich durch ein extremeres Geschmacksprofil aus, das durch die Fermentation dieser außergewöhnlichen Kaffees beeinflußt wird. Oft findet man "boozy" oder "funky" Aromen wie Rum oder Zimt.
Mit unseren beiden ausgefallensten Kaffeesorten nebeneinander ist diese Doppelpackung genau das Richtige für alle, die auf der Suche nach einem echten Geschmackserlebnis sind. Freu dich auf explosive Fruchtigkeit und außergewöhnliche Süße: Das ist unser Halloween-Geschenk.
Shantawene, Äthiopien 🇪🇹 – 250 g Shantawene baut auf den Traditionen von Geschmack und Qualität auf und nutzt anaerobe Fermentation, um die Grenzen des äthiopischen Kaffees zu erweitern. Das Terroir von Sidama kommt mit lebendigen tropischen Noten und intensiver Süße zum Leben. Freu dich auf Erdbeerbonbons, Ananas und Banane: ein tropischer Fruchtpunsch in der Tasse.
Guava Banana, Kolumbien 🇨🇴 – 250 g Durch jahrelange Innovation hat die Familie Bayter versucht, neue Ausdrucksformen des kolumbianischen Geschmacks zu entdecken. Dieser Kaffee, der zwischen Guavenbäumen angebaut wird, ist einer der fruchtigsten, die jemals auf dem Anwesen entwickelt wurden – voller lebhafter tropischer Süße. Intensiv mit lebhaften Fruchtaromen – der Name hält, was er verspricht! Die anaerobe Verarbeitung sorgt für eine erstaunliche Geschmacksvielfalt, von Guave, Mango und Erdbeere bis hin zu dunkler Schokolade und Cola.
