BEST SPECIALTY COFFEE ROASTER

Award for Best Specialty Coffee Roaster in Europe and Middle East, 2019 Award for Best Independent Specialty Coffeeshop Europe, 2018

Wir rösten die besten Kaffees dieser Erde.

OSTER SPECIAL BOX

FOKUS AUF INDONESIEN

Mach dieses Ostern zu etwas Besonderem und verschenke eine Box mit vier verschiedenen Kaffees und einer leckeren Schokolade von unserer Freundin Kathy Johnston, Chef-Chocolatier von Mirzam Chocolate, Dubai. 

Limitierte Auflage: Nur 100x Boxen.

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NEUESTE KAFFEEAUSWAHL

A cup of filter coffee subscription made from an origami dripper on a wooden table

KAFFEE-ABOS

KURATIERTES FILTER-ABO

Mit unserem kuratierten Abo erhältst du jeden Monat zwei neue Kaffees (2x 250g). Unser beliebtestes Kaffeeabo.

Im März erhältst du:

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Der Gründer von THE BARN Berlin, Ralf Rüller, sitzt vor einer gefüllten Rösttrommel

KOMPROMISSLOSE QUALITÄT

Durch persönliche Beziehungen zu den Farmen schaffen wir Qualität von Anfang an. Unser integrierter Ansatz verbindet alle Stufen, um exzellenten Kaffee zu schaffen: Beschaffung, Röstung und Servieren der perfekten Tasse.

UNSERE GESCHICHTE
Person holding a young native tree from THE BARN FOREST sustainability project initiative in Daterra, Brazil.

WIR PFLANZEN 40.000 EINHEIMISCHE BÄUME IN BRASILIEN

Wir haben uns verpflichtet, in den nächsten 5 Jahren 40.000 einheimische Bäume auf einer Waldfläche von 25 Hektar zu pflanzen. Gemeinsam mit unseren Partnern von Daterra pflanzen wir unseren THE BARN FOREST auf ihrem Grundstück.

Sei ein Teil dieser großartigen Gelegenheit und lasst uns gemeinsam etwas verändern.

PFLANZE DEINEN BAUM NOCH HEUTE
decorative coffee bean plant

seasonal quality

decorative deliverd box of freshly roasted coffee beans

shipping globally

decorative hariov60 dripper set on a scale

carefully curated

decorative roasting drum

roasted in berlin

Entdecke unsere Brew Guides

  • Hario V60

    Die Hario V60 ist eine der kultigsten Brühmethoden. Du kannst unsere Baristas überall in unseren Cafés mit der V60 brühen sehen, da sie einen unglaublich klaren Geschmack und Aromen liefert und somit das Beste aus dem Kaffee herausholt für ein rundum gelungenes Kaffee-Erlebnis.

    V60 BREW GUIDE 
  • Person pooring coffee into a cup

    Chemex

    Die Chemex wurde 1941 von Peter Schlumbohm in Chicago, USA, erfunden. Als Chemiker verstand er die Extraktion von Geschmack und Koffein sehr gut. Dies führte dazu, dass die Chemex nicht nur ein wunderschönes Designerstück ist, sondern auch funktionell.

    CHEMEX BREW GUIDE 

  • AeroPress

    Die 2005 von Alan Adler (USA) erfundene AeroPress hat aufgrund ihrer Brühzeiten und Vielseitigkeit schnell an Popularität gewonnen - sie liefert alles von Mokka bis Filterkaffee. Der Zusatz von Papierfiltern und einer Gummidichtung sorgt für eine hervorragende Extraktion.

    AEROPRESS BREW GUIDE 
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