BRÜHE ANLEITUNGEN

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    Hario V60

    Der Hario V60 ist einer der ikonischsten Dripper. Der Name V60 leitet sich vom Winkel ab, der seine V-Form bildet. Die Rillen im Inneren des Drippers unterstützen die Extraktion entlang der Seiten des Filters.

    Durch diese vollständige Filtration entstehen extrem klare Aromen, während der Papierfilter gleichzeitig zulässt, dass einige Kaffeeöle hindurchgelangen.
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    Chemex

    Die Chemex wurde 1941 von Peter Schlumbohm in Chicago, USA, erfunden. Als Chemiker verstand Peter die Extraktion von Aromen und Koffein hervorragend. Das Ergebnis war, dass die Chemex nicht nur ein wunderschönes Designobjekt, sondern auch äußerst funktional ist.

    Das Papier der Chemex-Filter ist etwas dicker als gewöhnlich, was zu unglaublich klaren Brühresultaten führt.
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    Aeropress

    Die AeroPress wurde 2005 von Alan Adler (USA) erfunden und hat sich schnell durch ihre kurzen Brühzeiten und Vielseitigkeit einen Namen gemacht – sie liefert alles von Mokka bis Filterkaffee.

    Die AeroPress basiert auf der Mechanik der French Press. Durch die Ergänzung von Papierfiltern und einer Gummidichtung wird eine hervorragende Extraktion und ein fantastisches Mundgefühl erzielt

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