• Hario V60

    Die Hario V60 ist eine der kultigsten Handbrühgeräte. Die V60 ist nach ihrem 60-Grad- Winkeln benannt, die ihre V-Form bilden. Die Rillen auf der Innenseite des Brühaufsatzes unterstützen die Extraktion entlang der Seite des Filters.

    Diese vollständige Filtration sorgt für einen extrem reinen Geschmack, während der Papierfilter auch einen Teil der Kaffeeöle durchlässt.

    Hario V60 Rezept 
  • Chemex

    Die Chemex wurde 1941 von Peter Schlumbohm in Chicago, USA, erfunden. Als Chemiker verstand er die Extraktion von Aroma und Koffein sehr gut. Dies Chemex ist nicht nur ein wunderschönes Designerstück ist, sondern auch funktionstüchtig.

    Das für Chemex-Filter verwendete Papier ist etwas dicker als andere Papierarten, wodurch ein sehr sauberer Aufguß entsteht

    Chemex Rezept 
  • Aeropress

    Die 2005 von Alan Adler (USA) erfundene AeroPress hat aufgrund ihrer Brühzeiten und Vielseitigkeit schnell an Popularität gewonnen - sie kann von Mokka bis Filterkaffee alles abbilden.

    Die AeroPress basiert auf der Mechanik der French Press. Der Zusatz von Papierfiltern und einer Gummidichtung sorgt für eine hervorragende Extraktion und ein fantastisches Mundgefühl.

    Aeropress Rezept 
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