Diese fortgeschrittene Verarbeitungsstufe zeichnet sich durch ein extremeres Geschmacksprofil aus, das durch die Fermentation dieser außergewöhnlichen Kaffees beeinflußt wird. Oft findet man "boozy" oder "funky" Aromen wie Rum oder Zimt.
Entdecke Doi Saket-Kaffee und Passionsfrucht-Schokolade. Entdecke den ausdrucksstarken Geschmack von Doi Saket aus Thailand und eine Schokoladentafel mit tropischem Aroma von unserem neuen Partner Craig Alibone.
Inspiriert von asiatischen Aromen, kombiniert die Schokolade 64 % Single-Origin-Kakao mit karamellisierten Sesamkörnern und getrockneten Passionsfrüchten. Probier ihn zusammen mit den saftigen Noten von Doi Saket, um ein echtes Geschmackserlebnis zu haben.
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Dieses Paket enthält:
250 g frisch geröstete Doi Saket-Kaffeebohnen
64 % Single-Origin-Schokolade mit getrockneten Passionsfrüchten und karamellisierten Sesamkörnern. 90 g Tafel.
