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Single Origin Kaffees mit einem ausgewogenen Tassenprofil. Das Profil dieser Kategorie ist oft süß, rund und hat eher eine niedrige Säure. Diese Kaffees kann man den ganzen Tag genießen. Die Qualität liegt auch hier bei mindestens 86 Punkten (SCA).
ausgewogen
Körper:
Süße:
Säure:
Sorte:
Prozess:
Herkunft: | Cerrado, Brasilien |
Röstung: | Filter / Espresso |
Produzent: | Daterra |
Höhe: | 1200 Meter |
Varietät: | Aramosa |
Prozess: | Natural |
Unser Low-Caf Programm ist für diejenigen, die Kaffee mit geringerem Koffeingehalt genießen möchten. Wir bieten seltene Kaffee-Varietäten an, die diese Eigenschaft von Natur aus haben.
Daterra Reserve Low Caf hat eine sehr hohe Süße. Geschmacksnoten von Kirschmarmelade und Nougat sind vorherrschend. Dieser Kaffee ist weich mit einem sanften Abgang.
Aramosa ist eine koffeinarme Kaffeepflanze, die etwa nur 50% des Koffeins einer normalen Arabica-Bohne hat. Ohne Kompromisse bei Körper und Geschmack einzugehen, ist dieser Kaffee ideal für alle, die viel Kaffee trinken oder etwas empfindlicher auf Koffein reagieren. Lest mehr über unsere Low-Caf Projekte in unserem Blog.
TIPP
Wir bieten auch ein Low-Caf Kaffee Abo an, mit dem Ihr einmal im Monat 2x 250g frisch gerösteter Low-Caf Bohnen erhaltet. Mehr Info gibt es hier.
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