Ben und Kristy Carlson zogen 2011 nach Burundi und stellten fest, dass sowohl Ungerechtigkeit als auch schlechte landwirtschaftliche Praktiken die neu privatisierte Kaffeeindustrie des Landes durchzogen. Sie stellten auch fest, dass Röster auf der ganzen Welt Schwierigkeiten hatten, gleichbleibend guten Kaffee aus Burundi zu erhalten. In dem Bestreben, das Leben der Bauern und Röster positiv zu verändern, wurde Long Miles Coffee ins Leben gerufen.
Das Long Miles-Projekt ist ein von Farmern betriebenes Modell für die Kaffeeproduktion. Es arbeitet mit Kaffeefarmerfamilien auf elf einzigartigen Hügeln in Burundi zusammen. Long Miles erzeugt rückverfolgbare Kleinstmengen, die einen gleichbleibend hervorragenden Kaffee liefern und gleichzeitig die Lebensbedingungen der Kleinbauern, die sie anbauen, verbessern.
