Kaffeebohnen

FRÜHLINGSKAFFEE

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FRÜHLINGSKAFFEE

Name: FRÜHLINGSKAFFEE
Brand: THE BARN Berlin Coffee Roasters
SKU: EDIDO 250g
Price: 17.0 EUR
Availability: OutOfStock

Aprikosenmarmelade. Bergamotte.

17.00 €

Im Angebot Ausverkauft BEST SELLER

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Unser Frühlingsgeschmack: genau das Richtige für den Jahreszeitenwechsel. Edido kommt aus der bekannten Region Yirgacheffe und hat eine tolle Balance zwischen Süße und Säure mit einem eleganten floral Charakter.

Größe 250g 1000g

Anzahl

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Nicht vorrätig

TECHNICAL DETAILS

Produzent:

Edido Waschstation

Herkunft:

Yirgacheffe, Äthiopien

Höhe:

1880

Körper:

Süße:

Säure:

Sorte:

Gemischte Heirloom

Prozess:

Gewaschen

Vollständige Details anzeigen

In einem elegant aromatisierten Profil erwarten dich Noten von süßer Aprikosenmarmelade, Birne und Zitrusfrüchten. Beim Abkühlen erscheinen Anklänge von feiner dunkler Schokolade und getrockneten Beeren. Eine teeähnliche Struktur erinnert an Earl Grey.

Für unseren ersten Frühlingskaffee überhaupt bieten wir zum ersten Mal Kaffee von der Waschanlage Edidio an. Edido ist das Dorf, in dem dieser Kaffee angebaut und verarbeitet wird, in einer Mikroregion von Yirgacheffe. Die Bauern aus dem ganzen Dorf liefern ihre Kirschen nach der Ernte an die Waschanlage Edido. Die Region ist für ihre außergewöhnlichen Kaffeesorten bekannt, die Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt immer wieder verzaubern.

Die Bauern in Edido ernten ihren Kaffee und liefern die Kirschen noch am selben Tag an die Waschstation. Dort werden sie entpulpt und in offenen Tanks für 8–12 Stunden fermentiert. Anschließend werden die Kirschen in Wasserkanälen gewaschen, um den Schleim zu entfernen. Die Bohnen werden dann auf Hochbeeten ausgebreitet und je nach Wetterlage 5–15 Tage lang getrocknet.

Good product. Quick shipping.

Great espresso

Best Espresso so far this year!

2nd Order

This coffee tastes so good, I had to order two packs! Favourite beans so far this year.

Abwicklung/Röstung :)

Die Bestellung wurde zügig bearbeitet. Daher kamen meine Tüten auch rechtzeitig an. Bisher waren die bestellten Sorten sehr schmackhaft. Sowohl im Origami als auch im Hario.
Vielen Dank.

Perfect!

Satisfied as ever

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