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NATIVO NOGALES
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NATIVO NOGALES

NATIVO NOGALES

Granatapfel. Zitronen-Baiser.

Normaler Preis 24.00 €
Normaler Preis 24.00 € Verkaufspreis
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Eine experimentelle Lot von Oscar Hernandez, die zum ersten Mal in unserem Sortiment ist. Durch die Kombination von Thermoschockbehandlung und 96 Stunden anaerober Gärung entsteht ein bemerkenswertes Profil, das spritzig und süß wie Zitronen-Baiser ist.
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Nicht vorrätig

Technische Daten

Produzent:

Oscar Fernando Hernandez

Herkunft:

Huila, Kolumbien

Höhe:

1850

Körper:

Süße:

Säure:

Sorte:

Caturra

Prozess:

Thermoschock
Vollständige Details anzeigen

Der Thermoschock-Prozess sorgt für einen Kaffee mit einem einzigartig komplexen Profil. Freu dich auf frische Noten von Granatapfel, Pfirsich und Erdbeere. Das Profil ist saftig und spritzig, unterstützt von cremigen Zitrusaromen, die an Zitronen-Baiser erinnern. Beim Abkühlen kommen sanfte Noten von Rose und weißer Schokolade zum Vorschein.

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