AROMA NATIVO GESHA

In den letzten Jahren hat Aroma Nativo Verbindungen zwischen unbekannten kolumbianischen Kaffeebauern und Röstern aus aller Welt hergestellt.

Luis, der Gründer von Aroma Nativo, arbeitet mit unbekannten kolumbianischen Erzeugern zusammen, die hochwertige Kaffeekirschen produzieren, aber nicht über eine eigene Verarbeitungsinfrastruktur verfügen. Die Kirschen werden zu einem hohen Preis angekauft und anschließend in den Aroma Nativo-Anlagen in Pitalito, Huila, innovativ verarbeitet. Während dieses gesamten Prozesses sorgt Luis für die vollständige Rückverfolgbarkeit aller Kaffees, mischt niemals Chargen und baut auf der harten Arbeit der Bauern auf.

Die Region liegt in den östlichen Kordilleren Kolumbiens und galt früher als rote Zone unter der Kontrolle der M19 und der FARC. In den letzten sechs Jahren wurden erhebliche Fortschritte in Bezug auf die Sicherheit erzielt, sodass sie nun ein beliebtes Reiseziel ist. Diese Region ist heute als das Paradies für Spezialitätenkaffee in Kolumbien bekannt, was auf ihr außergewöhnliches Mikroklima und Terroir zurückzuführen ist.