Wir freuen uns sehr, unseren ersten Café-Standort in Palma de Mallorca zu eröffnen. Die wunderschöne Baleareninsel ist bekannt für Sandstrände, tolle Fahrrad- und Wanderwege. Wir freuen uns sehr, dass Spanien in den letzten Jahren einen großen Sprung in Sachen Spezialitätenkaffee gemacht hat. Wir fanden, dass dies der perfekte Zeitpunkt ist, um Teil der wachsenden Kaffee-Gemeinde hier zu werden.

Mitten im Herzen der lebhaften Altstadt von Palma de Mallorca haben wir in einer kleinen Seitenstraße eine ruhige Oase gefunden, die wir unser neues Zuhause nennen. Das Gebäude strotzt nur so vor Charakter und klassischem mallorquinischen Stil. Für diesen Ort haben wir einen völlig neuen Ansatz für die Inneneinrichtung und das Design der Bar gewählt. Diesmal arbeiten wir mit modularen Würfeln, die eine Espressotheke mit unserer charakteristischen Linea PBX-Maschine von La Marzocco hervorheben.

Begrüße unsere Baristas, die in einem offenen Fenster arbeiten und so die Atmosphäre der Straße in den Raum tragen. Unsere V60-Stationen sind das Herzstück des Lokals. Frisch geröstete Bohnen und Geräte zum Aufbrühen für zu Hause stehen im Vordergrund, damit du auch in deinen Ferienhäusern nicht auf tollen Kaffee verzichten musst. Natürlich mahlen wir auf Bestellung.

Wir backen unsere Kekse und Kuchen vor Ort aus unserem Berliner Rezeptbuch. Nitro Cold Brew und unser Kaffee-Kombucha sind zwei weitere Produkte, die wir gerne mit der spanischen Gemeinde teilen möchten.