Kaffeebohnen

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Espresso Kaffee und Filter Kaffee

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BISHAN WATE
  • THE BARN Bishan Wate whole bean coffee from Guji, Ethiopia in retail packaging.
  • Taste notes n a black background with 'White Peach Elderflower Candy' and 'Washed Mixed Heirloom' in green.
  • Man inspecting coffee beans under a shade structure
  • Tall tree with textured bark in a forest setting
  • Ethiopian flag on a pole with a rustic building and greenery in the background
  • Washed coffee beans on drying beds with a scenic background of trees and hills.
  • THE BARN Espresso Coffee served in a white ceramic cup, viewed from above on a brewing scale.
  • Coffee being poured from a hario glass server into a glass mug on a wooden tray.
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BISHAN WATE

BISHAN WATE

Pfirsichsorbet. Holunderblüte.

19.40 €
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„Bishan Wate“ ist ein wunderbar ausdrucksstarker äthiopischer gewaschener Kaffee, der mit Noten von saftigem weißem Pfirsich und zarten Holunderblüten besticht. Die „Special Preparation“-Verarbeitung sorgt für bemerkenswerte Klarheit, eine seidige Textur und elegante blumige Aromen – ein herausragendes Beispiel für äthiopischen Spezialitätenkaffee.

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Technische Daten

Produzent:

Testi Coffee / Faysel Adham Yonis

Herkunft:

Yirgacheffe, Äthiopien

Höhe:

2200

Körper:

Süße:

Säure:

Sorte:

Gemischte Heirloom

Prozess:

Gewaschen
Vollständige Details anzeigen

Dieser gewaschene äthiopische Kaffee vereint alles, was äthiopischen Kaffee so unverwechselbar macht. Duftende Aromen von Jasmin und Apfelblüte leiten den Genuss einer lebendigen Tasse ein, die sich durch Noten von süßem weißem Pfirsich, zarter Holunderblüte und spritziger Zitrone auszeichnet.

Die Frucht ist eher saftig und raffiniert als übermäßig süß, während lebhafte Zitrusnoten für Frische und Präzision sorgen. Ein seidiges Mundgefühl rundet das Profil ab und schafft einen Kaffee, der sich vom ersten bis zum letzten Schluck elegant anfühlt. Ob als Filterkaffee oder als leichter, lebhafter Espresso genossen – der Bishan Wate besticht durch außergewöhnliche Klarheit und Ausgewogenheit.

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