CHEMEX FILTERPAPIER
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Die Chemex wurde 1941 von Peter Schlumbohm in Chicago, USA, erfunden. Als Chemiker verstand Peter Schlumbohm die Extraktion von Geschmack und Koffein sehr gut. Dies führte dazu, dass die Chemex nicht nur ein schönes Designstück wurde, sondern auch funktionell - wahrscheinlich ist sie deshalb Teil der ständigen Ausstellung des MoMA in New York.
Das Papier, das für die Chemex-Filter verwendet wird, ist etwas dicker als die meisten anderen, was eine unglaublich saubere Brühungen ermöglicht, und eine etwas gröbere Mahlgradeinstellung erfordert. Aus diesem Grund ist es am besten, die Bohnen erst kurz vor dem Aufbrühen zu mahlen. Bewahrt die ganzen Bohnen in der geschlossenen Tüte bei Raumtemperatur auf.
Das Papier, das für die Chemex-Filter verwendet wird, ist etwas dicker als die meisten anderen, was eine unglaublich saubere Brühungen ermöglicht, und eine etwas gröbere Mahlgradeinstellung erfordert. Aus diesem Grund ist es am besten, die Bohnen erst kurz vor dem Aufbrühen zu mahlen. Bewahrt die ganzen Bohnen in der geschlossenen Tüte bei Raumtemperatur auf.
- Größe: 6-8 Tassen
- Blätter: 100
- Form: Quadratisch
- Farbe: Weiß
Folge unserer Brühanleitung, um Schritt für Schritt Deine perfekte Tasse zu Hause aufzubrühen.
