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SOMMER-KAFFEE
  • Coffee package from 'The Barn' on a wooden surface with a glass of iced coffee.
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SOMMER-KAFFEE

SOMMER-KAFFEE

Pfirsichsorbet. Holunderblüte.

18.00 €
18.00 €
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Bekannt für seinen zarten, fruchtigen Geschmack, ist es immer ein Erlebnis, Kaffee aus der Region Yirgacheffe zu genießen. Mit seiner Lebhaftigkeit und süßen Noten von Sommerpfirsich ist Halo Beriti ein reiner Ausdruck des Terroirs: unser perfekter Geschmack der Saison.
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Auf Lager

Technische Daten

Produzent:

Halo Beriti Waschstation

Herkunft:

Yirgacheffe, Äthiopien

Höhe:

2200

Körper:

Süße:

Säure:

Sorte:

Gemischte Heirloom

Prozess:

Gewaschen
Vollständige Details anzeigen

Das klare Profil bietet eine hohe Süße und saftige Säure. Es erwarten dich Noten von Pfirsich, Bergamotte und Orange. Mit zunehmender Abkühlung verstärkt sich der florale Charakter mit eleganten Noten von Holunderblüten und Jasmin. Halo Beriti ist ein unwiderstehlicher Kaffee für die wärmeren Monate und schmeckt heiß oder auf Eis serviert perfekt.

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Customer Reviews

Based on 7 reviews
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L.
Very peachy fruity

It smells very very peachy and is delicious. It has some nice body to it but still mostly fruity with clarity. My review is only for espresso!

S
S.A.P.
i like the aroma

Love the smell of this coffee. Very soothing

M
M.
Amazing voffeee

Citrusy and sweet, perfect for the summer!

Y
Y.F.
Overall tasty coffee

I brewed this coffee with a Hario V60 following the recipe provided by the Barn.
I must say that the initial taste at hotter temp was more bitter than I expected which perhaps was due to my brewing method but also maybe because the beans were roasted slightly darker than what I usually order (maybe because this bean is for both filter and espresso?).
But once the coffee cooled more, the taste started to open up more with peach and elderflower coming through and the bitterness mellowed out and changed to sweetness.
I would also like to make some Japanese style iced filter coffee or cold brew out of this coffee for hot summer days.

P
P.
Nice and sweet

Fruity little thing, that works very well for cold brew

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