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Karamell. Pflaume.
Was ist ELEMENTAL?
Im Laufe der Jahre haben wir sehr spannende Kaffeeerlebnisse mit Euch geteilt.
Es war an der Zeit, zu unserer Basis zurückzukehren und einen Kaffee zu kreieren, der die Grundlage für Euren täglichen Bedarf sein sollte. Eine Konstante in Eurem Leben, mit einem Geschmacksprofil, das wir alle lieben: süßes Karamell mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Freu dich auf eine runde, weiche Textur und eine sanfte Säure.
Dies ist eine Rückkehr zu fundamentalen Genüssen. Ob als Espresso oder als Filterkaffee: dies ist der Geschmack der Werte, die uns antreiben, und der Elemente, die ihn geschaffen haben.
Wir sind Röster des Jahres 2025
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Elemental ist ein Kaffee mit der Süße und Tiefe, die unseren Geschmackssinn geprägt haben. Das Profil ist süß mit reichhaltiger dunkler Schokolade und Mandeln, mit einer vollen, cremigen Textur. Zu jeder Gelegenheit erwartet Euch ein reines Terroir-Erlebnis: Jeder Aufguss ist ein stilles Zeugnis der Elemente.
Anderson Robadel begann seine Kaffee-Karriere schon in jungen Jahren, als er seine Eltern bei ihrer Arbeit als Tagelöhner auf den Feldern begleitete. Zusammen mit seiner Frau waren sie stets auf der Suche nach mehr Wissen und nahmen 2015 am ersten kommunalen Wettbewerb teil, um herauszufinden, ob sie den viel diskutierten Spezialitätenkaffee produzierten. Von da an verliebten sie sich noch mehr in den von ihnen produzierten Kaffee und begannen, in Qualität, Umweltbewusstsein und Wasserschutz zu investieren, um eine bessere Welt für zukünftige Generationen zu schaffen.



Elemental wird auf natürliche Weise verarbeitet, nach der traditionellen Methode, die bis in die Kaffeewälder Äthiopiens zurückverfolgt werden kann. Selektives Pflücken stellt sicher, dass die Kaffees geerntet werden, wenn die Essenz des Terroirs in jeder roten Kirsche steckt. Zum Schluss werden die ganzen Kaffeekirschen langsam in der brasilianischen Sonne getrocknet, wodurch eine Textur und Tiefe entsteht, die in jeder Tasse nachhallt.
My go-to flat white coffee. Rich, many layered, and quite forgiving in terms of extraction
.,. I don't know how to explain.. it's unique
I like it as espresso, its very smooth and "süffig". TBH, better than expected!
Perfect for the morning
"The 'Elemental' coffee from The Barn is a masterpiece of balance. It offers a beautiful sweetness paired with a distinct clarity that The Barn is famous for. It’s not too fruity, nor too heavy—just a perfect middle ground that works amazingly well as both a filter coffee and espresso. A truly solid choice that I will definitely be repurchasing
A rich taste. I like it
I like it very well
Ich finde ihn okay - aber nicht mehr. Für ich ist es schwierig eine harmonische Kombination aus Säure und Intensität zu erzeugen. Ich werde ihn nicht mehr kaufen.
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