Coffee Beans

Espresso Kaffee

ELEMENTAL KAFFEE

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ELEMENTAL KAFFEE

Name: ELEMENTAL KAFFEE - 1000g
SKU: ELEMENTAL 1000g
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Karamell. Pflaume.

27.80 €

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Was ist ELEMENTAL?
Im Laufe der Jahre haben wir sehr spannende Kaffeeerlebnisse mit Euch geteilt.

Es war an der Zeit, zu unserer Basis zurückzukehren und einen Kaffee zu kreieren, der die Grundlage für Euren täglichen Bedarf sein sollte. Eine Konstante in Eurem Leben, mit einem Geschmacksprofil, das wir alle lieben: süßes Karamell mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Freu dich auf eine runde, weiche Textur und eine sanfte Säure.

Dies ist eine Rückkehr zu fundamentalen Genüssen. Ob als Espresso oder als Filterkaffee: dies ist der Geschmack der Werte, die uns antreiben, und der Elemente, die ihn geschaffen haben.

Größe 2 x 250g 250g 1000g

Anzahl

We are Roaster of the Year 2025 — by Crema Magazine

TECHNICAL DETAILS

Produzent:

Daterra

Herkunft:

Cerrado, Brasilien

Höhe:

1200

Körper:

Süße:

Säure:

Sorte:

Mixed Varietals

Prozess:

Natural

SHIPPING & DELIVERY

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Elemental ist ein Kaffee mit der Süße und Tiefe, die unseren Geschmackssinn geprägt haben. Das Profil ist süß mit reichhaltiger dunkler Schokolade und Mandeln, mit einer vollen, cremigen Textur. Zu jeder Gelegenheit erwartet Euch ein reines Terroir-Erlebnis: Jeder Aufguss ist ein stilles Zeugnis der Elemente.

ELEMENTAL COFFEE - THE BARN Coffee Roasters Berlin

Anderson Robadel begann seine Kaffee-Karriere schon in jungen Jahren, als er seine Eltern bei ihrer Arbeit als Tagelöhner auf den Feldern begleitete. Zusammen mit seiner Frau waren sie stets auf der Suche nach mehr Wissen und nahmen 2015 am ersten kommunalen Wettbewerb teil, um herauszufinden, ob sie den viel diskutierten Spezialitätenkaffee produzierten. Von da an verliebten sie sich noch mehr in den von ihnen produzierten Kaffee und begannen, in Qualität, Umweltbewusstsein und Wasserschutz zu investieren, um eine bessere Welt für zukünftige Generationen zu schaffen.

Elemental wird auf natürliche Weise verarbeitet, nach der traditionellen Methode, die bis in die Kaffeewälder Äthiopiens zurückverfolgt werden kann. Selektives Pflücken stellt sicher, dass die Kaffees geerntet werden, wenn die Essenz des Terroirs in jeder roten Kirsche steckt. Zum Schluss werden die ganzen Kaffeekirschen langsam in der brasilianischen Sonne getrocknet, wodurch eine Textur und Tiefe entsteht, die in jeder Tasse nachhallt.

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