Auf einen Blick:

• 🍸 Kafi Luz: Ein Schweizer Klassiker, zeitgenössisch interpretiert von THE BARN und dem FreimeisterKollektiv.
• 🍸 COLD BREW KAFI LUZ 507: Single-Estate-Kaffee aus Äthiopien, „Pflümli“ Pflaumenbrand, Kaffeegeist, Zucker und Mazeration von Bio-Bourbon-Vanille.
• 🍸 Zubereitung: 10-15 cl in einem Shaker mit Eis schütteln und durch ein Sieb ins Tumbler Glas gießen.
• 🍸 Aromen im Fokus: Geruch – fruchtig, karamellig, nussig | Geschmack – Ahorn, Erdbeere, Paprika, Toffee | Abgang – Pflaume, Bitterschokolade.
• 🍸 Die Alternative zum Espresso Martini: Erfrischend, fruchtig und leicht – für besondere Genussmomente.
• 🍸 Einzigartiger Stil: Zwischen „Classy“ und „Funky“ – perfekt für Kenner und Genießer.

1. Was ist ein Kafi Luz?

Kafi Luz ist ein klassisches Schweizer Getränk, das auf der Kombination von Kaffee mit Schnaps basiert. Dieses einzigartige Duo schafft eine Balance aus wärmendem Genuss und intensiven Aromen, die traditionell heiß serviert wird. Bei THE BARN wurde Kafi Luz als COLD BREW KAFI LUZ 507 neu interpretiert: Mit Single-Estate-Kaffee von Mohamed Alis Farm in Äthiopien, Kaffeebrand und Pflümli, einem Pflaumen-Eau de vie des Schweizer Destillateurs Lorenz Humbel und einer modernen Kaltzubereitung wird aus diesem Klassiker ein erfrischender Cocktail für anspruchsvolle Genießer.

2. Kafi Luz Herkunft: Woher kommt der Kaffee mit Schuss?

Kafi Luz – oder Kafi Lutz – ist ein Stück Schweizer Kultur, das bis ins 17. oder 18. Jahrhundert zurückreicht. Der Name verweist vermutlich auf Luzern, eine Region, in der Kaffee und Schnaps schon früh eine beliebte Kombination waren . Eine alternative Theorie besagt, dass „Luz “ von „Luzifer “ abgeleitet sein könnte. Vor allem in Wirtshäusern und bei Festen wurde das Getränk geschätzt – nicht nur als wärmender Begleiter, sondern auch als Symbol für Geselligkeit.

Kulturelle Bedeutung und regionale Varianten

Wer sich fragt, „Was ist der Unterschied zwischen Kafi Luz und Kafi Fertig?“ , findet die Antwort oft in der Wahl des Schnapses In der Schweiz existieren mehrere regionale Bezeichnungen für ähnliche Drinks:

• Kafi Fertig/ Kaffee Fertig: Eine gängige Bezeichnung für Kaffee mit Schuss, die betont, dass der Drink durch den Schnaps „fertiggestellt“ wird.
• Kafi Träsch: Diese Variante, bei der Apfel- oder Birnenträsch verwendet wird, ist besonders in der Zentralschweiz verbreitet.
• Schümli Pflümli: Eine Interpretation mit Zwetschgenlikör und Sahnehaube, die besonders in Graubünden beliebt ist.

Die Verbindung von Kaffee mit Schnaps wurde ursprünglich wegen ihrer wärmenden und belebenden Eigenschaften geschätzt. Heute ist Kafi Luz ein Symbol für regionalen Genuss, das seine Ursprünge bewahrt und gleichzeitig neue Interpretationen ermöglicht.

Warum der COLD BREW KAFI LUZ 507 besonders ist

1. Hochwertige Zutaten: Durch die Kombination von Single-Estate-Kaffee, Pflaumenbrand und Bio-Vanille-Mazerationentsteht ein Getränk von höchster Qualität.
2. Harmonie der Aromen: Der COLD BREW KAFI LUZ 507 bietet eine ausgewogene Mischung aus fruchtigen, würzigen und süßen Noten, die sich zu einem ausbalancierten Geschmackserlebnis vereinen.
3. Tradition trifft Innovation: Die Neuinterpretation des klassischen Kafi Luz kombiniert moderne Herstellungsmethoden mit traditionellen Zutaten, was dem Getränk eine zeitgemäße, jedoch authentische Note verleiht.

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4. Kafi Luz Rezept: Tradition trifft Moderne

Hier zeigen wir dir die traditionelle Zubereitung von Kafi Luz sowie die innovative Variante von THE BARN und dem Freimeister Kollektiv mit dem COLD BREW KAFI LUZ 507, einem herausragenden Beispiel für einen Cold Brew Coffee Cocktail.

Rezept: Traditionelle Zubereitung von Kafi Luz

Zutaten:

• 4 cl Obstbrand (z. B. Birnenträsch oder Zwetschgenlikör)
• 3 Würfelzucker
• 100 ml heißer, dünner Filterkaffee
• Optional: 100 ml heißes Wasser, um den Kaffee weiter zu verdünnen

Zubereitung:

1. Gib die Zuckerwürfel in ein hitzebeständiges Glas.
2. Füge den Obstbrand hinzu und rühre um, bis sich der Zucker teilweise aufgelöst hat.
3. Gieße den heißen, dünnen Filterkaffee darüber.
4. Optional: Fülle mit heißem Wasser auf, um die gewünschte Stärke zu erreichen.
5. Rühre erneut um und serviere den Kafi Luz heiß.

Tipp:

Traditionell wird der Kaffee sehr dünn zubereitet, sodass er eine helle, fast teeähnliche Farbe erhält.

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Rezept: Zeitgenössische Interpretation COLD BREW KAFI LUZ 507

THE BARN hebt den klassischen Kafi Luz auf ein neues Niveau und präsentiert eine zeitgemäße, hochwertige Variante dieses traditionellen Getränks. Der COLD BREW KAFI LUZ 507 ist ein perfekt ausbalancierter Cold Brew Coffee Cocktail, der ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Mit unserer Mischung geht die Zubereitung ganz schnell – und du kannst deinen Kaffee Fertig im Handumdrehen genießen.

Zutaten:

• 10-15 cl COLD BREW KAFI LUZ 507
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Fülle einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln.
2. Gieße 10-15 cl COLD BREW KAFI LUZ 507 in den Shaker.
3. Schüttle kräftig, um das Getränk gut zu kühlen.
4. Seihe den Inhalt durch ein feines Sieb in ein gekühltes Tumbler Glas.
5. Serviere sofort und genieße die erfrischende Neuinterpretation des Kafi Luz.

TIPP: Anders als das Original wird COLD BREW KAFI LUZ 507 am besten eiskalt genossen.

5. Espresso Martini Rezept: Ein Klassiker in der Kaffeewelt

Der Espresso Martini hat sich in den letzten Jahren zu einem der beliebtesten Cocktails in der modernen Barkeeper-Szene entwickelt. Inspiriert von der Kaffeekultur und der Leidenschaft für Spirituosen, verbindet der Drink zwei scheinbar gegensätzliche Welten: den kräftigen Kaffeegeschmack und den intensiven Charakter eines Cocktails. Entstanden in den 1980er Jahren, wurde der Cocktail Martini Espresso schnell zum Trendgetränk, das in jeder Cocktailbar zu finden ist und mittlerweile auch in den heimischen Bars für Begeisterung sorgt.

Wie macht man einen Espresso Martini ohne Kaffeelikör?

Viele Espresso Martini Rezepte setzen auf Kaffeelikör, aber es geht auch ohne! Das Freimeisterkollektiv bietet mit seinen hochwertigen Spirituosen wie FMK Gondo AB 381 (ein klarer, komplexer Kaffeegeist) und FMK Volcan Azul 340 (eine Cold Brew Kaffeespirituose) die perfekte Basis für eine innovative Interpretation.

Das beste Espresso Martini Rezept

Wer den Trend des Espresso Martini mit einer besonderen Note genießen möchte, sollte dieses Rezept ausprobieren – ein Favorit von Theo, inspiriert von der Zusammenarbeit mit dem Freimeister Kollektiv, das für seine hochwertigen Zutaten und Innovationen bekannt ist.

Zutaten:

• 4cl FMK Gondo AB 381
• 3cl FMK Volcan Azul 340
• 1 Barlöffel Zuckersirup
• 3cl 3cl Espresso

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben und kräftig schütteln, um den charakteristischen Espresso Martini Schaum zu erzeugen. Ohne Eis in ein Cocktailglas servieren und genießen. Ein kreatives Rezept, das den klassischen Cocktail Espresso Martini neu interpretiert – und zeigt, wie mit den richtigen Zutaten jeder Klassiker verfeinert werden kann.

Cold Brew Kafi Luz 507

Obwohl der Espresso Martini mit seiner kräftigen Kaffeenote und dem spannenden Mix aus Spirituosen längst Kultstatus erlangt hat, bietet Kafi Luz eine spannende Alternative, die den gleichen Kaffeegenuss auf eine völlig andere Weise bietet. Mit dem COLD BREW KAFI LUZ 507 haben THE BARN und das Freimeister Kollektiv ein Getränk geschaffen, das nicht nur die Tradition von Kafi Luz ehrt, sondern gleichzeitig als zeitgenössische Interpretation eines Kaffeemixgetränks überzeugt. Diese alpenländische Spezialität vereint hochwertige Zutaten wie Single-Estate-Kaffee und Pflaumenbrand und wird mit derselben Leidenschaft für Qualität und Innovation hergestellt, die auch den Cocktail Espresso Martini so beliebt gemacht hat.

6. Welche Gläser sind ideal für Kafi Luz und Espresso Martini?

Die Wahl des richtigen Glases beeinflusst nicht nur die Optik, sondern auch das Geschmackserlebnis eines Drinks. Während der Cocktail Espresso Martini vor allem durch seinen ikonischen Schaum besticht, lässt sich der COLD BREW KAFI LUZ 507 von THE BARN und dem Freimeister Kollektiv ebenfalls stilvoll in Szene setzen.

Das ideale Glas für Espresso Martini

Der Cocktail Espresso Martini wird traditionell in einer Martinischale serviert. Dieses Glas erfüllt zwei entscheidende Zwecke:

• Perfekte Präsentation:Die breite Oberfläche der Martinischale setzt den Schaum optimal in Szene.
• Harmonie der Aromen:Durch die Form des Glases kommen die kräftigen Kaffeearomen und Spirituosen besonders gut zur Geltung.

Wie macht man Espresso Martini Schaum?

Der Schaum des Espresso Martini entsteht durch das kräftige Schütteln im Cocktailshaker. Hierbei verbindet sich die Crema des frisch gebrühten Espressos – idealerweise aus hochwertigen Bohnen wie denen von THE BARN – mit den Spirituosen und dem Zuckersirup. Der luftige, stabile Schaum ist das Markenzeichen dieses Drinks.

Warum ist kein Martini im Espresso Martini?

Der Espresso Martini Cocktail enthält keinen klassischen Martini, wie der Name vermuten lässt. Der Grund liegt in der Präsentation: Die Martinischale verleiht dem Drink seine elegante Optik und verbindet ihn optisch mit der klassischen Cocktail-Kultur. So wurde das Glas zum Markenzeichen des Espresso Martini, auch wenn der Fokus auf Kaffee mit Schuss liegt.

Das ideale Glas für Kafi Luz

Während der traditionelle Kafi Luz oft in einfachen, hitzebeständigen Gläsern serviert wurde, verdient die zeitgenössische Version – der COLD BREW KAFI LUZ 507 – eine stilvolle Präsentation:

Ob in der klassischen Martinischale für den Espresso Martini oder im Tumblerglas für den COLD BREW KAFI LUZ 507 – die Wahl des richtigen Glases sorgt für das perfekte Geschmackserlebnis und setzt den Drink stilvoll in Szene.

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7. Wann passt welcher Drink? Kafi Luz und Espresso Martini im Vergleich

Ob Cocktail Espresso Martini oder Kafi Luz – beide Drinks haben ihre eigenen Qualitäten, ihren besonderen Charakter und ihren idealen Moment. Während der Espresso Martini längst ein Klassiker in der modernen Cocktailwelt ist, bietet der Kafi Luz mit seiner COLD BREW-Neuinterpretation von THE BARN und dem Freimeister Kollektiv ein einzigartiges Geschmackserlebnis für besondere Anlässe. Hier ein direkter Vergleich:

• Espresso Martini:Der Drink überzeugt mit kräftigen Kaffeearomen, kombiniert mit süßlichen und alkoholischen Noten. Der Schaum verleiht ihm eine cremige T extur und sorgt für ein harmonisches Mundgefühl.
• Kafi Luz (COLD BREW KAFI LUZ 507): Hier treffen feinste Noten aufeinander – fruchtiger Single-Estate-Kaffee, abgerundet durch Pflaumenbrand und eine subtile Süße von Zucker und Vanille. Der Geschmack ist komplexer, leichter und bietet einen sanft-fruchtigen Abgang mit Nuancen von Bitterschokolade und Pflaume.

Wann trinkt man einen Espresso Martini?

• Der perfekte Wachmacher:Der Koffeinkick aus Espresso macht den Espresso Martini ideal für den späten Abend – zum Beispiel nach dem Dinner oder als Partystarter.
• Stylischer Brunch-Begleiter:Ein Espresso Martini bringt nicht nur Energie, sondern auch Stil auf den Tisch.

Wann trinkt man einen Kafi Luz (COLD BREW KAFI LUZ 507)?

• Der vielseitige Genussmoment: Ob als entspannter Aperitif oder erfrischender Drink für den Nachmittag – Kafi Luz passt zu vielen Gelegenheiten. Seine kühle Zubereitung macht ihn besonders angenehm.
• Ein Drink für Kenner: Wer Wert auf hochwertige Zutaten und Nuancen legt, wird den COLD BREW KAFI LUZ 507 zu schätzen wissen. Ideal für Genussmomente ohne Kompromisse.

Warum trinken die Leute Espresso Martinis?

Der Espresso Martini begeistert mit seiner Kombination aus intensiven Kaffeenoten und stilvoller Cocktail-Ästhetik. Doch während der Espresso Martini die moderne Cocktailwelt prägt und als Wachmacher geschätzt wird, bietet unser Kafi Luz Rezept eine überraschend erfrischende Alternative. Mit seinen außergewöhnlichen Zutaten und der perfekten Balance aus Tradition und Innovation hebt sich der COLD BREW KAFI LUZ 507 deutlich ab – ein Drink für alle, die das Besondere suchen und genießen.