VOLCAN AZUL

Das West Valley ist das bedeutendste Kaffeeanbaugebiet in Costa Rica. Die meisten Kaffeesorten werden unter schützendem Schatten angebaut und auf fruchtbarem Boden produziert.

Die gebirgige Landschaft wird von drei Vulkanen und einer sanften tektonischen Senke dominiert, während die pazifischen Wettermuster für klar definierte Trocken- und Regenzeiten sorgen.

Volcan Azul befindet sich am Rande des Vulkans Poás. Seit 5 Generationen bauen die Produzenten Kaffee an, mit dem Ziel, hervorragende Qualität zu erreichen. Die Nachkommen der Gründerfamilien erwarben ursprünglichen Tropenwald, um die Umwelt zu schützen und um die Luftverschmutzung zu verringern. Auf diese Weise leisten sie einen Beitrag zu einer besseren Zukunft für die kommenden Generationen.