LOS TOÑOS

Corazón de Jesús liegt im Schatten des Berges Chirripó. Der höchste Gipfel Costa Ricas wurde von den Ureinwohnern als "Land des ewigen Wassers" bezeichnet, was auf die reichlich vorhandenen Seen hinweist, die zum Terroir beitragen. Die Familie Alvarado hat sich auf die Produktion von Spezialitätenkaffee spezialisiert und experimentiert mit den bestmöglichen Kombinationen aus Sorte und Prozessierung.

Diese Lot wurde auf dem Estate Los Tonos angebaut. Los Tonos profitiert von reichen Böden und einem idealen Mikroklima. Die steilen Täler werden von zahlreichen natürlichen Quellen gespeist, die ein Terroir schaffen, das perfekt für eine Reihe von Rebsorten ist.