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LA BANDERA FORESTAL
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LA BANDERA FORESTAL

LA BANDERA FORESTAL

Mango. Ananas.

17.50 €
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Herkunft: Tarrazu, Costa Rica
Röstung: Filter
Produzent: Diego Hidalgo
Höhe: 1950 Meters
Varietät: Catuai
Prozess: Natural


Im März 2024 kehrten wir nach La Bandera in der bekannten Region Tarrazu in Costa Rica zurück. Wir trafen Diego Hidalgo auf seiner wunderschönen Farm hoch oben in den grünen Bergen, wo der Duft von in der Sonne trocknendem Kaffee in der Luft lag. Unser zweites Los für die Saison von La Bandera ist dieses hervorragende Filterlos.

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Technische Daten

Produzent:

Diego Hidalgo

Herkunft:

, Costa Rica

Höhe:

1950

Körper:

Süße:

Säure:

Sorte:

Catuai

Prozess:

Natural
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In der Tasse ist dieser Catuai-Lot süß und tropisch, mit Noten von Ananas und reifer Mango. Der natürliche Verarbeitungsprozess sorgt für eine Textur, die den Gaumen füllt. Ein langer, bonbonartiger Abgang wird durch eine sanft prickelnde Säure abgerundet.