JARDINES DEL EDEN PAPAYO

Jardines Del Edén liegt im Kaffeedreieck Kolumbiens und ist eine echt coole Farm, die ihren Namen wegen ihrer wunderschönen Lage und den Prinzipien, die dahinterstehen, bekommen hat. Zuerst wollten die Brüder Felipe und Carlos Arcila nicht in die Fußstapfen ihres Vaters in der Kaffeeindustrie treten und haben sich für eine Karriere im Ingenieurwesen entschieden. Später, als sie in Australien unterwegs waren und studierten, haben sie sich von der modernen Kaffeekultur inspirieren lassen, die sie dort erlebt haben – eine Verbindung zur Welt des Kaffees, die sie schon als Kinder fasziniert hat.

Damals beschlossen sie, zu ihren Wurzeln zurückzukehren, gründeten das Exportunternehmen Cofinet und starteten dann ein ganz besonderes Projekt: Jardines Del Edén. In der Berglandschaft von Quindio erstreckt sich Jardines Del Eden von 1800 bis 2150 m Höhe. Die Brüder setzen nicht nur auf umweltfreundliche Methoden, sondern nutzen auch die besten modernen Praktiken, um die ihnen zur Verfügung stehenden natürlichen Ressourcen optimal zu nutzen. Seltene Sorten wie Maragesha werden auf der Farm neben Bananen, Kochbananen und Mandarinen angebaut, was die Artenvielfalt fördert und gleichzeitig Schatten für den Kaffee spendet.