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FINCA EL FALDON
  • Coffee farmer wearing a blue shirt outdoors with trees and sky in the background
  • Red coffee berries on a branch with green leaves
  • Coffee farmer standing with a broom inside a coffee drying shed with greenery outside
  • Green coffee beans on a branch with leaves in the background
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FINCA EL FALDON

FINCA EL FALDON

Kirsch-Cola. Nougat.

19.50 €
19.50 €
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Die Finca El Faldon ist wieder da! Nach ihrem Debüt in diesem Jahr freuen wir uns, euch mehr Kaffee vom Cup of Excellence-Gewinner Luis Giraldo anbieten zu können. Dieser süße, spritzige Caturra-Kaffee wird auf über 1800 m Höhe angebaut und ist ein Paradebeispiel für das kolumbianische Terroir und den sorgfältigen Waschprozess.

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Auf Lager

Technische Daten

Produzent:

Luis Felipe Leguizamo Giraldo

Herkunft:

Huila, Kolumbien

Höhe:

1840

Körper:

Süße:

Säure:

Sorte:

Caturra

Prozess:

Gewashen
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Hell und spritzig, mit Noten von Kirschcola, Apfel und Aprikose. Leicht am Gaumen, aber köstlich süß, wie Nougat und kandierte Früchte. Eine ausgeprägte Apfelsäure hält das Profil frisch und saftig.

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