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Aus jahrelanger Erfahrung wissen wir, dass frisch gemahlener Kaffee besser schmeckt.
Die Comandante-Mühlen sind nicht die billigsten auf dem Markt, aber sie sind die besten ihrer Klasse: Unverwüstlich, halten sie ewig. Einfach in der Handhabung und mit einer Mahlgradverteilung, die den professionellen Mühlen in unseren Cafés in nichts nachsteht. Jetzt ist es an der Zeit, Deine zu kaufen!
Neu gestaltete Befestigung der oberen Lagerachse ("Pflug"-Aktion), um sicherzustellen, dass keine Bohnen hängen bleiben
Zusätzlicher, unverwüstlicher Bohnenbehälter aus Polymer in doppelter Größe.
Hochwertiger Edelstahl-Mahlwerk
Zweimal geschliffen für Präzision und Langlebigkeit
Doppelt gelagert für leichtes, schnelles Mahlen
Robust, verschleißfest und mit hoher Schnitthaltigkeit
Verfeinerte Geometrie und Struktur für eine gleichmäßige Partikelverteilung
Die Herstellung einer Nitro Blade ist eine ernsthafte technische Aufgabe, die spezielle Werkzeuge und Maschinen, hervorragendes handwerkliches Können und viel Erfahrung erfordert. Martensitischer Stahl mit hohem Stickstoffgehalt ist extrem schwierig zu bearbeiten, aber es lohnt sich. Nach der Bearbeitung ist er zäh, sehr verschleißfest und hat eine hohe Schnitthaltigkeit. Comandante ist führend auf seinem Gebiet.
Bei der Einstellung des Schliffs für Ihr Comandante gibt es 50 Klicks von der feinsten bis zur gröbsten Einstellung. Beginnen Sie mit der feinsten Einstellung und folgen Sie dann der Anleitung unten:
< 8 Klicks = Ibrik
8-15 Klicks = Espresso
13-16 Klicks = Stove Top
17- 19 Klicks = Aeropress
20- 25 Klicks = V60/Cupping
20- 28 Klicks = French Press (je nach Größe und Brühzeit)