ASMAN GAYO

Asman Gayo arbeitet mit mehreren kleinen Kaffeeproduzenten in den Dörfern von Pantan Musara zusammen. Vor ein paar Jahren mussten diese Produzenten wegen einer Naturkatastrophe ihre Häuser und ihr Land verlassen, aber sie haben ihr Leben und ihre Farmen neu aufgebaut und sich jetzt auf Kaffee konzentriert. Anders als die meisten anderen Kaffeeannahme- und -verarbeitungszentren in Sumatra macht diese Mühle sowohl gewaschene als auch naturbelassene Kaffeesorten.

Aceh im Norden Sumatras ist eine unglaubliche Region für die Kaffeeproduktion. Die durchschnittliche Farm ist einen Hektar groß, 80 % der Produzenten im Norden Sumatras sind Frauen und 95 % der Produzenten sind Kleinbauern. Die Region ist geografisch gesehen sehr vielfältig. Sie ist von Stränden umgeben, das Landesinnere ist sumpfig und die Barisan-Berge machen zwei Drittel der Fläche aus. Kaffee wird auf diesem Vulkanberg inmitten des Regenwaldes angebaut. Eine der bemerkenswerten Besonderheiten dieser Gegend ist der Taboa-See, der größte Vulkansee der Welt.