Das Annex Café ist an unsere Rösterei angeschlossen.

Das Annex Café befindet sich im historischen Brunnenviertel mit seinem denkmalgeschützten Gebäude, das einst der Hauptsitz der AEG (Allgemeine Electricitäts-Gesellschaft 1883) war. Das schöne rote Backsteingebäude strahlt Charakter aus und beherbergt heute die Technische Universität Berlin, die Deutsche Welle, das LaLa Berlin und viele Start-Ups.

Um zu unseren Wurzeln zurückzukehren, haben wir einen hübschen Raum mit viel wärmendem, rohem Zedernholz gestaltet. Unsere Spezialität, handgebrühter Single-Origin-Kaffee, wird an einer separaten Brühbar besondere Aufmerksamkeit erhalten. In der mittleren Bar haben wir eine La Marzocco PB-X Espressomaschine mit integrierter Waage aufgestellt, um jeden Schuss abzuwiegen. Wir servieren zwei Espressos und eine seltene, koffeinarme Sorte für diejenigen, die empfindlicher auf Kaffee reagieren. Wir bieten pasteurisierte biodynamische Brodowin-Milch oder Oatly als pflanzliche Alternative an. Die Tees werden von unserem lokalen Partner Paper & Tea geliefert. Kuchen, Kekse und frische Sandwiches werden in unserer Backstube neben dem Café selbst gebacken.

Der Anbau hat eine tolle Sichtachse zur Rösterei und wird am späten Nachmittag zum Schulungszentrum, in dem Workshops für unsere Mitarbeiter und Kunden stattfinden. Wir freuen uns sehr darauf, dich in der Voltastraße begrüßen zu dürfen!