Im Jahr 2022 haben wir unser erstes Café auf der wunderschönen Insel Palma de Mallorca eröffnet. In einer ruhigen Seitenstraße im Herzen der Altstadt wurde unsere Oase der Ruhe zu einem neuen Anziehungspunkt für Single-Origin-Kaffee in Palma. Nach drei Jahren, in denen unsere Kaffee-Community auf der Insel stetig wuchs, war es an der Zeit, nach größeren Räumlichkeiten für unser nächstes Kapitel zu suchen. Willkommen auf der La Rambla!
Gesäumt von Cafés, Restaurants und Boutiquen ist ein Spaziergang entlang der von Bäumen gesäumten Promenade La Rambla die perfekte Art, ein Stück Lebensgefühl in Palma zu genießen. Unser neues Zuhause vereint traditionellen mallorquinischen Charakter mit unserer Berliner Design-DNA. Natürliche Materialien schaffen die perfekte Atmosphäre, um bei einer Tasse Kaffee die Seele baumeln zu lassen, während man auf der großzügigen Terrasse das pulsierende Stadtleben genießen kann. Auf der schönen Holztheke steht unsere charakteristische Linea PBX-Maschine von La Marzocco neben den Mahlwerken Mythos 2 und EK43. An der Brühbar könnt ihr unserem Team dabei zusehen, wie es handgebrühten Filterkaffee mit dem legendären Hario V60 zubereitet.
Frisch geröstete Bohnen reihen sich in den Regalen an unsere gebrauchsfertigen Optionen und unsere Lieblingsausrüstung: So müsst ihr auch in euren Ferienwohnungen nicht auf großartigen Kaffee verzichten. Selbstverständlich mahlen wir die Bohnen Ihrer Wahl auf Bestellung. Unsere frisch zubereiteten Kuchen, Gebäckstücke und Sandwiches werden nach unseren Berliner Rezepten im Haus gebacken oder von den besten lokalen Bäckereien bezogen. Das ganze Jahr über nehmen wir eine Auswahl an saisonalen Highlights in die Speisekarte auf, während Matcha, Tees und sorgfältig ausgewählte Naturweine für die Tage bereitstehen, an denen Sie sich mit einem anderen Geschmack entspannen möchten.
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