Kenia Erfahrungsbericht 2018

Zurück zur Übersicht Veröffentlicht: 23.11.18 Dauer: 2 Minuten Lesezeit

Wir haben diese Woche unsere beiden exklusiven Farmen, Mbokam und Ivory, und eine Reihe anderer Einzelfarmer besucht. Alle befinden sich an einem süßen Ort entlang des Kii-Flusses, der zwei wertvolle Kaffeezonen trennt: Embu und Kirinyaga. Sie alle kennen Kii Washing Station – wir bieten diesen Kaffee seit mehreren Jahren in Folge an. Mbokam (Embu) und Ivory (Kirinyaga) sind Nachbarn der Kii Washing Station. So effektiv erhalten Sie die gleiche Mikroregion, aber mit viel spezifischeren Körbchenprofilen. In diesem Jahr war ein großer Teil Kenias von ungewöhnlichen Wettermustern betroffen. Was eine ertragreiche Saison werden sollte, ist jetzt in einigen Gebieten aufgrund einer hohen CBD-Rate (Kaffeebeerkrankheit) auf bis zu 70% gesunken. Gute Bauern, die ihre Kaffeebäume gut ernähren, sie gesund und gut beschnitten halten, litten weniger als andere.

Mbokam und Ivory schnitten gut ab und verloren nur 20-30 % ihrer Erwartung. Wir werden die endgültigen Zahlen sehen, wenn die Ernte Mitte Januar 2019 abgeschlossen ist. Der Mangel an Arbeitskräften / Pflückern ist ebenfalls ein großes Problem. Nachhaltige Landwirte, die ihre Arbeiter gut behandeln und Extras wie kostenlose Mahlzeiten anbieten, sind im Vorteil und weniger problematisch. Der Aufbau enger Beziehungen zu unseren einzelnen Weingütern ist für uns und für sie von entscheidender Bedeutung. Zu wissen, dass sie einen Preis erzielen, der weit über ihren Produktionskosten liegt, gibt ihnen die nötige Stabilität, um sich auf das zu konzentrieren, worin sie gut sind: Großartige Kaffees für uns zu produzieren!

Cyber ​​Weekend Special: Vom Black Friday bis zum Cyber ​​Monday bieten wir Ihnen unsere Mbokam Twin Box mit unseren Mbokam AA- und AB-Bohnen zu einem tollen Preis an. Da an diesem Wochenende auch deutlich kältere Temperaturen beginnen, spenden wir 10 % des Umsatzes an den Kältebus Berlin und 20 Kilogramm Kaffee an die Kälte-Notübernachtung. Klicke hier!