Kaffee spielt seit jeher eine wichtige Rolle im Arbeitsalltag. Er schafft kleine Pausen zwischen Meetings, Gespräche zwischen Kollegen und Rituale, die den Tag begleiten. In vielen Büros ist Kaffee eines der wenigen Dinge, mit denen jedes Teammitglied täglich in Berührung kommt. Und trotzdem wurde Office Coffee lange Zeit eher als Nebensache behandelt.
Über Jahre hinweg war Kaffee im Büro vor allem auf Bequemlichkeit statt auf Qualität ausgelegt. Kommerzielle Mischungen, zu dunkel geröstete Kaffees, alte Bohnen und vollautomatisierte Systeme wurden zum Standard in Büros auf der ganzen Welt. Kaffee wurde als reine Funktion verstanden und nicht als Teil von Gastfreundschaft, Kultur oder Alltagserlebnis.
Und genau das ändert sich gerade.
Ein Neuer Standard für Office Coffee
Die moderne Arbeitskultur hat sich in den vergangenen Jahren stark gewandelt. Büros sind heute nicht mehr nur Orte der Produktivität. Sie sind soziale Räume geworden, die Unternehmenskultur, Werte, Gastfreundschaft und Liebe zum Detail widerspiegeln. Gleichzeitig haben sich auch die Erwartungen an Kaffee grundlegend verändert.
Viele Menschen, die zu Hause Specialty Coffee trinken oder zubereiten, möchten bei Kaffeequalität im Büro keine Kompromisse mehr eingehen. Espresso, Cappuccino, Filterkaffee, Hafermilch-Drinks, Vollautomaten, Home-Espresso-Setups und manuelle Brühmethoden gehören heute selbstverständlich zur modernen Kaffeekultur.
Genau aus diesem Wandel heraus entstand unser Allrounder.
Warum Wir Den Allrounder Entwickelt Haben
Mit dem Allrounder wollten wir einen Kaffee schaffen, der wirklich für alle funktioniert und gleichzeitig die Qualitätsstandards erfüllt, die wir an Specialty Coffee stellen.
Das Profil ist bewusst zugänglich und angenehm gestaltet. Süße Schokoladennoten, feine Nussaromen, ausgewogene Süße und ein voller Körper ergeben einen Kaffee, der hervorragend mit Milch funktioniert und gleichzeitig als purer Espresso überzeugt. Ob Cappuccino, Flat White, Café Latte oder schwarzer Kaffee: der Allrounder wurde dafür entwickelt, sich natürlich an unterschiedliche Vorlieben und Brühmethoden anzupassen.
Diese Flexibilität ist uns bei THE BARN besonders wichtig, denn Kaffee ist immer auch etwas Persönliches. Gerade im Büro muss ein Kaffee oft unterschiedlichste Geschmäcker, Gewohnheiten und Zubereitungsarten über den gesamten Tag hinweg bedienen.
Ein Kaffee Für Den Alltag
Der Allrounder ist ein sortenreiner Kaffee aus Brasilien, bezogen über unsere langjährigen Produzenten und Farm-Partnerschaften. Die Kaffees werden von Hand gepflückt, sorgfältig verarbeitet und sind vollständig nachvollziehbar. Die Bohnen wachsen auf Höhenlagen zwischen 1000 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel. Dadurch entwickelt der Kaffee eine weichere Bohnenstruktur als viele Hochlandkaffees aus Regionen wie Äthiopien oder Kolumbien.
Das macht den Kaffee besonders geeignet für Home-Espresso-Maschinen, Mühlen und Vollautomaten. Die Bohnen lassen sich leichter einstellen und funktionieren zuverlässig auf unterschiedlichsten Setups ohne Kompromisse bei der Qualität in der Tasse.
Der Kaffee ist Natural aufbereitet. Das bedeutet, die Bohnen werden über mehrere Wochen langsam in der Kaffeekirsche getrocknet. Während dieses Prozesses nimmt der Kaffee zusätzliche Süße und Fruchtaromen aus der Kirsche auf und entwickelt dadurch ein besonders aromatisches und ausdrucksstarkes Profil. Die Natural-Aufbereitung benötigt außerdem deutlich weniger Wasser als gewaschene Verfahren und ist deshalb in vielen Anbaugebieten ein wichtiger Teil nachhaltigerer Kaffeeproduktion.
Eine Röstung Für Alle Brühmethoden
Der Allrounder wird als Omni Roast geröstet und eignet sich dadurch für sämtliche Brühmethoden. Ob Espressomaschine, Vollautomat, Filterkaffeemaschine, V60, French Press, Moka Pot oder Herdkanne; der Kaffee behält Balance, Süße und Struktur in der Tasse.
Gerade im Office-Kontext ist diese Vielseitigkeit besonders wichtig, da sich Equipment und Kaffeevorlieben oft stark von Person zu Person unterscheiden. Unser Ziel war nie, einen komplizierten Kaffee zu entwickeln. Stattdessen wollten wir einen Kaffee schaffen, der intuitiv funktioniert, zuverlässig performt und den ganzen Tag über Freude macht.
Espresso am Morgen. Cappuccino am Nachmittag. Filterkaffee im Meeting. Kaffee mit Kollegen.
Ein Kaffee, der einfach funktioniert.
Kaffee-Abos Für Büro Und Alltag
Der Allrounder ist Teil unseres Office Kaffee-Abos und wurde speziell für Büros, Studios, kreative Agenturen und Teams entwickelt, die täglich größere Mengen Kaffee konsumieren. Gleichzeitig eignet sich das Abo genauso für Haushalte und Vieltrinker, die über den Tag hinweg mehrere Kaffees konsumieren und dauerhaft einen verlässlichen Specialty Coffee zu Hause haben möchten.
Unser Einsteiger-Abo startet bei einem Kilogramm Kaffee. Eine Menge, die ideal für Zwei-Personen-Haushalte oder regelmäßige Kaffeetrinker ist. Da unsere Kaffees hell geröstet werden, entgasen sie langsam und behalten ihre Qualität über einen langen Zeitraum nach der Röstung. Wir empfehlen grundsätzlich, den Kaffee nach dem Röstdatum etwa zwei Wochen ruhen zu lassen. Danach entwickelt er sich über viele Monate hinweg hervorragend in der Tasse und kann problemlos bis zu sechs Monate nach der Röstung genossen werden.
Für uns geht es bei gutem Office Coffee nicht um Komplexität oder Exklusivität. Es geht darum, bessere tägliche Rituale rund um Kaffee zu schaffen und Specialty Coffee genau dort zugänglich zu machen, wo Menschen ihn am häufigsten trinken.
