THE BARN leistet seit den Anfängen Pionierarbeit in Berlin. Als einer der ersten Spezialitäten-Coffeeshops in Europa hat unser Berliner Café dazu beigetragen, den Standard für eine neue Welle von Coffeeshops zu setzen.
Im Laufe der Jahre erkundete THE BARN viele Möglichkeiten, ein Publikum aufzubauen, Barrieren abzubauen und Kaffeespezialitäten auf einem neuen Markt in Berlin einzuführen.
Dies ist eine Präsentation und interaktive Diskussion von unserem Gründer Ralf, darüber, wie man ein Spezialitätencafé baut und zum Laufen bringt; wie man auf Barrieren reagiert und wie man ein Geschäft mit Qualität aufbaut.
Ralf bringt seine ganze Erfahrung mit Spezialitätenkaffee ein, um CoLab zu präsentieren und Workshops mit den Teilnehmern dieses Barista Campus zu leiten.
Dies ist eine großartige Ressource für alle, die herausfinden möchten, was es braucht, um ein Spezialitätencafé zu bauen, und wir freuen uns sehr, diese mit Ihnen teilen zu können.
Halten Sie Ausschau nach unseren bevorstehenden Veranstaltungen – einschließlich eines öffentlichen Stadtgesprächs mit Barista-Weltmeister Sasa Sestic.
