Wir freuen uns sehr, unseren ersten Café-Standort in Palma de Mallorca zu eröffnen. Die wunderschöne Baleareninsel ist bekannt für ihre Sandstrände, tollen Fahrrad- und Wanderwege. Es ist für uns eine große Freude zu sehen, dass Spanien in den letzten Jahren einen großen Sprung in Sachen Spezialitätenkaffee gemacht hat. Wir sind der Meinung, dass dies der perfekte Zeitpunkt ist, um Teil der wachsenden Kaffee-Gemeinde hier zu werden.
Mitten im Herzen der lebhaften Altstadt von Palma de Mallorca haben wir eine ruhige Oase in einer kleinen Seitenstraße gefunden, die wir unser neues Zuhause nennen. Das Gebäude strotzt nur so vor Charakter und klassischem mallorquinischen Stil. Für diesen Ort haben wir einen völlig neuen Ansatz für die Inneneinrichtung und das Design der Bar gewählt. Diesmal arbeiten wir mit modularen Würfeln, die eine Espressotheke mit unserer charakteristischen Linea PBX-Maschine von La Marzocco hervorheben.Begrüßen Sie unsere Baristas, die in einem offenen Fenster arbeiten und so das Flair der Straße in den Raum tragen.
Unsere V60-Stationen werden das Herzstück sein. Frisch geröstete Bohnen und Geräte für die Zubereitung zu Hause stehen im Vordergrund, damit Sie auch in Ihren Ferienhäusern nicht auf guten Kaffee verzichten müssen. Natürlich mahlen wir auf Bestellung.
Wir backen unsere Kekse und Kuchen vor Ort aus unserem Berliner Rezeptbuch. Nitro Cold Brew und unser Kaffee Kombucha sind zwei weitere Produkte, die wir gerne mit der spanischen Gemeinschaft teilen möchten.
